মাত্র ৪৫ দিনে চাষ থেকে আয় করতে পারবেন বাম্পার টাকা, ঘরে বসে শুরু করুন এই ব্যবসা
আজকালকার দিনে মাশরুম চাষের জনপ্রিয়তা ভারতে ব্যাপক
আপনি যদি ঘরে বসেই কোন ব্যবসা শুরু করতে চান এবং আপনার কাছে এই মুহূর্তে কোন ব্যবসার আইডিয়া না থাকে তাহলে আপনাদের জন্য আমরা নিয়ে এসেছি একটি দারুণ বিজনেস আইডিয়া। আইডিয়া ব্যবহার করলে আপনি ছোট ঘর থেকেই শুরু করতে পারবেন আপনার বড় ব্যবসা। এটা একটা এমন ব্যবসার ধারণা যেখানে আপনাকে খুব কম টাকা বিনিয়োগ করতে হবে এবং আপনি বিপুল টাকা মুনাফা পেয়ে যাবেন। কৃষি সম্পর্কিত ব্যবসা এটি এবং এখানে আপনি মাসে মাসে লাখ টাকার রোজগার করার সুযোগ পেয়ে যাবেন। আপনাদের জানিয়ে রাখি আমরা এখানে মাশরুম চাষের ব্যাপারে কথা বলতে চলেছি। আপনি মাত্র ৫ হাজার টাকা বিনিয়োগ করে এই ব্যবসা শুরু করতে পারেন।
মাশরুম চাষের জন্য বিশেষ জমির প্রয়োজন হয় না। এটি একটি ঘরে বা বাঁশের কুঁড়ে ঘরে আপনি শুরু করতে পারেন। ভারতে প্রতিবছর প্রায় ১.৪৪ লক্ষ মেট্রিক টন মাশরুম তৈরি হয়। ভারতের মাশরুমের চাহিদা মেটাতে এই মাশরুম চাষ আরও বৃদ্ধি পাচ্ছে প্রতিবছর। মোটামুটি অক্টোবর থেকে মার্চ মাস পর্যন্ত আপনি মাশরুম চাষ করতে পারবেন। ভারতে গরম কালে মাশরুম চাষ করা যায় না এমন কি বর্ষাকালেও এরকম ভাবে চাষ করা যায় না মাশরুম। মাশরুম চাষ করতে গেলে গম বা ধানের খড়ের সাথে কিছু রাসায়নিক মিশিয়ে আগে একটা কম্পোস্ট তৈরি করতে হয়। কম্পোস্ট শক্ত জায়গায় ছয় থেকে আট ইঞ্চি পুরু স্তরে ছড়াতে হয়, এবং তারপর সেখানে মাশরুমের বীজ রোপন করা হয়। এই পদ্ধতিকে বলা হয় স্পনিং। বীজ কম্পোস্ট দিয়ে আবৃত করার প্রায় ৪০ থেকে ৫০ দিনের মধ্যে আপনার মাশরুম তৈরি হয়ে যায়। প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে আপনি মাশরুম তৈরি করতে পারবেন এবং বাড়িতে বসেই আপনি একটি ছায়া ঘেরা জায়গায় এই চাষ করতে পারবেন।
মাশরুম চাষের ব্যবসা খুবই লাভজনক এবং এতে চাষের খরচের দশ গুণ পর্যন্ত লাভ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। গত কয়েক বছরে ভারতে মাশরুম চাষের চাহিদা বেড়েছে এবং এই পরিস্থিতিতে আপনি ব্যবসা করে খুব ভালো টাকা রোজগার করতে পারেন। মাশরুম চাষ করতে অনেক যত্নের প্রয়োজন হয় এবং সেই জন্য খুব একটা বেশি প্রতিযোগিতা এই বাজারে নেই। ১৫ থেকে ২২ ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে মাশরুম জন্মে থাকে এবং উচ্চ তাপমাত্রা হলে ফসলের ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। চাষের জন্য বায়ুর আর্দ্রতা মোটামুটি ৮০ থেকে ৯০ শতাংশ হতে হবে। অর্থাৎ আপনাকে কিন্তু ছায়া ঘেরা জায়গাতে এই চাষ করতে হবে। আপনি যদি ভাল কম্পোস্ট তৈরি করতে পারেন তাহলে আপনি ভালো মাশরুম তৈরি করবেন।
সকল কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় এবং কৃষি গবেষণা কেন্দ্রে আপনারা এই মাশরুম চাষের জন্য প্রশিক্ষণ নিতে পারেন। সঠিকভাবে প্রশিক্ষণ নিয়ে রাখলে আপনি খুব সহজেই এই চাষ করতে পারবেন। প্রতি বর্গ মিটারে ১০ কেজি মাশরুম সহজেই তৈরি করা যেতে পারে। কমপক্ষে ৪০X৩০ ফুট জায়গায় আপনারা এই চাষ করতে পারবেন। চাষের জন্য পুরনো বীজ গ্রহণ করবেন না কখনোই। যদি আপনি নতুন বীজ কিনে এই চাষ করতে পারেন তাহলে মোটামুটি প্রতি মাসে লক্ষাধিক টাকা লাভ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
