ভারত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক, সোমনাথ বিশ্বাস : অ্যালার্জি এক যন্ত্রণাদায়ক শারীরিক জটিলতা। অ্যালার্জি নেই এমন মানুষ খুব কমই খুঁজে পাওয়া যায়। আর এর কোনো সঠিক চিকিৎসা পদ্ধতিও নেই। অ্যালার্জির আক্রমণের পিছনে রয়েছে অসংখ্য কারণ। খাবার, ওষুধ, ফুলের রেণু, ধোঁয়া, ধুলোবালি ইত্যাদি এদের মধ্যে বেশি প্রচলিত। আর অ্যালার্জির প্রচলিত উপসর্গগুলোর মধ্যে আছে কাশি, ত্বকে র্যাশ বেরোনো কিংবা ফুলে ওঠা, চুলকানি, গলায় অস্বস্তি ইত্যাদি। যন্ত্রণাদায়ক এই সমস্যার সমাধান আছে আমাদের রান্নাঘরেই, আর তা হলো হলুদ। কিভাবে হলুদ ব্যবহার করবেন অ্যালার্জির সমস্যায়, জেনে নিন-
১. দুধের সঙ্গে হলুদঃ এরজন্য এককাপ দুধে ১ চা-চামচ হলুদ গুঁড়ো, ১ চামচ মধু মিশিয়ে একটু গরম করে নিন। ঠান্ডা করে রাতে ঘুমানোর আগে এটি পান করতে হবে।
২. জলের সঙ্গে হলুদ: এক গ্লাস জলে হাফ চা-চামচ হলুদ ভালোভাবে মিশিয়ে নিয়ে পান করতে হবে। দিনে কমপক্ষে একবার এই মিশ্রণ পান করলে অ্যালার্জি দূরে থাকবে।
৩. চায়ের সঙ্গে হলুদঃ হাফ চা-চামচ মধু, আর একটি পাত্রে এক গ্লাস জল গরম করা অবস্থায় তাতে হাফ চা-চামচ হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে। দিনে দুবার এই হলুদ মেশানো চা পান করলে অ্যালার্জি উপসর্গ দূরে থাকবে।
৪. অ্যাপল সাইডার ভিনিগারের সঙ্গে হলুদঃ এক টুকরো কাঁচা হলুদ পিষে পেস্ট বানিয়ে এরসঙ্গে হাফ কাপ মধু, এক চা-চামচ লেবুর রস এবং দুই টেবিল চামচ অ্যাপল সাইডার ভিনিগার মেশাতে হবে। মিশ্রণটিকে একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করে, প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এই মিশ্রণ এক চামচ করে খেলে দূরে থাকবে অ্যালার্জি।