আপনি যদি নতুন বছরে কোনো ব্যবসা শুরু করতে চান, তাহলে আজ আমরা আপনাকে একটি সুপারহিট ব্যবসার ব্যাপারে বলছি। আপনি এই ব্যবসা শুরু করার সাথে সাথেই প্রচুর অর্থ উপার্জন শুরু করবেন। এতে খরচও অনেক কম। এই ব্যবসাটি হলো কলার গুঁড়ার ব্যবসা। এমতাবস্থায়, কৃষক ভাইয়েরা যদি কলা চাষ করেন তাহলে তা দিয়ে কলার গুঁড়ো ব্যবসাও শুরু করতে পারেন তারা। এতে আপনার আয় বাড়বে। কলার গুঁড়ো ব্যবসা শুরু করতে, প্রাথমিকভাবে আপনার ১০,০০০ থেকে ১৫,০০০ টাকা লাগবে।
পাউডার তৈরি করতে দুটি মেশিন লাগবে। প্রথম ব্যানানা ড্রায়ার মেশিন এবং দ্বিতীয়টি হলো মিক্সচার মেশিন লাগবে। দুটি মেশিন আপনি যেকোনো ওয়েবসাইট থেকে অনলাইনে কিনতে পারেন। এছাড়া, আপনি চাইলে আপনার নিকটস্থ বাজার থেকেও মেশিনটি অফলাইনে কিনতে পারেন।
পদ্ধতি
প্রথমে সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট দ্রবণ দিয়ে কলার খোসাটাকে পরিষ্কার করুন। তারপর হাত দিয়ে খোসা ছাড়িয়ে সাথে সাথে সাইট্রিক অ্যাসিড দ্রবণে ৫ মিনিট ডুবিয়ে রাখুন। দেরি করলে সমস্যা হয়ে যেতে পারে এই স্টেপে। এর পর ফলগুলো ছোট ছোট করে কেটে নিন। তারপর কলার টুকরোগুলিকে ৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ২৪ ঘন্টার জন্য একটি গরম বাতাসে শুকিয়ে নিন। তবে এমন করবেন না যাতে কলার টুকরোগুলো পুরোপুরি শুকিয়ে না যায়। এরপর এই টুকরোগুলো মিক্সারে রেখে ভালো করে পিষে নিন। যতক্ষণ না আপনি একটি সূক্ষ্ম পাউডার পান।
উপার্জন
কলা থেকে তৈরি পাউডার হালকা হলুদ রঙের হয়। প্রস্তুত পাউডার একটি পলিথিন ব্যাগ বা একটি কাচের বোতলে প্যাক করা যেতে পারে। কলার গুঁড়া তৈরিতে খরচ অনেক কম। বাজারে প্রতি কেজি ৮০০ থেকে ১০০০ টাকায় বিক্রি হয় এই কলার গুঁড়া। অর্থাৎ প্রতিদিন ৫ কেজি কলার গুঁড়া তৈরি করলে দৈনিক ৩৫০০ থেকে ৪৫০০ টাকা লাভ হবে।
ফুটবল বিশ্বকাপ এলেই ভারতীয় ফুটবলপ্রেমীদের মধ্যে বাড়তে থাকে উন্মাদনা। ব্রাজিল, আর্জেন্টিনা, ফ্রান্স বা পর্তুগালের মতো…
আন্তর্জাতিক যোগ দিবস উপলক্ষে এবার এক বিশেষ সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে পশ্চিমবঙ্গে। সাধারণত রবিবার স্কুল বন্ধ…
ভারতীয় ক্রিকেটের উঠতি তারকা বৈভব সূর্যবংশীকে নিয়ে ফের আলোচনা শুরু হয়েছে ক্রিকেট মহলে। মাত্র ১৫…
পশ্চিমবঙ্গে স্মার্ট মিটার বসানো নিয়ে নতুন বিতর্কের সূচনা হয়েছে। রাজ্য সরকারের নির্দেশ অনুযায়ী সরকারি কর্মচারী,…
জামাইষষ্ঠীর দিনেও স্বস্তির আবহাওয়া মিলছে না বঙ্গবাসীর কপালে। বরং মৌসুমি বায়ুর সক্রিয়তার জেরে আগামীকাল দক্ষিণবঙ্গ…
ভারতের সামুদ্রিক নিরাপত্তা ও প্রতিরক্ষা সক্ষমতা আরও শক্তিশালী করতে বড় পদক্ষেপের পথে ভারতীয় নৌবাহিনী। অত্যাধুনিক…