আগামী মাস থেকে বাড়তে চলেছে রান্নার তেলের দাম?

আগে বৃদ্ধি পেয়েছিল পেট্রোল-ডিজেলের দাম এবং রান্নার গ্যাসের দাম। এবারে গৃহস্থালির সমস্যা আরো বৃদ্ধি করে বাড়তে চলেছে রান্নার গ্যাসের দাম। সম্প্রতি একটি ঘোষণা করে জানিয়ে দেওয়া হয়েছে পেট্রোলের দাম আর কয়েক দিনে বৃদ্ধি হবে। তারপরে পরিবহনে খরচ বেড়েছে লরি পিছু ৭ হাজার টাকা করে। করোনাভাইরাস এর সমস্যার পরে লাগাতার দাম বৃদ্ধি হয়েছে বাজার দরে।

ইতিমধ্যেই, দেখা যাচ্ছে বাজারদর যে স্তরে পৌঁছে গিয়েছে তাদের নাভিশ্বাস উঠেছে সাধারণ মানুষের। তার ফলে পকেট খালি হচ্ছে মানুষের। এ পরিস্থিতিতে জ্বালানির দাম গত বছর থেকে যে হারে বাড়তে শুরু করেছে তাতে অত্যন্ত সমস্যায় সাধারণ মানুষ। এবারে যদি এই দাম আরো বাড়তে শুরু করে তাহলে কিন্তু খুব তাড়াতাড়ি রান্নার তেলের দাম আকাশছোঁয়া হয়ে যাবে।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন পোস্তা থেকে গোটা রাজ্যে প্রতিদিন ভোজ্যতেলের যোগান যায় ২৫০ মেট্রিক টন করে। এরমধ্যে সাদা তেল থাকে মোটামুটি ১০০ মেট্রিক টন। আর সরষের তেল থাকে মোটামুটি ১৫০ মেট্রিক টন। তবে জানিয়ে রাখি, পশ্চিমবঙ্গে কিন্তু সরষে উৎপাদন কেমন একটা হয় না ফলে তেল উৎপাদন পশ্চিমবঙ্গে একেবারে না এর কাছাকাছি। এই পরিস্থিতিতে, রাজস্থান থেকে পুরো তেল আমদানি করতে হয় পশ্চিমবঙ্গে। এবার রাজস্থান থেকে যে রাজ্যের ভৌগলিক দূরত্ব যত বৃদ্ধি পায়, তত তেলের দাম বৃদ্ধি পায় সেই রাজ্যে। সেই নিরিখে দেখতে গেলে পশ্চিমবঙ্গ রাজস্থান থেকে অনেকটাই দূরে, পশ্চিমবঙ্গের রান্নার তেলের দাম কিছুটা হলেও বেশি।

কলকাতার পাইকারি বাজারে সরষের তেলের দাম বর্তমানে ১৬০ টাকা প্রতি লিটার। অন্য দিকে খোলাবাজারে যদি তেল কিনতে চান তাহলে আপনাকে খরচ করতে হবে প্রতি লিটারে ১৮০ থেকে ১৯০ টাকা। পাল্লা দিয়ে বেড়েছে সাদা তেলের দাম। বর্তমানে লিটারপ্রতি সাদা তেলের দাম খোলাবাজারে ১৭০ টাকা। ফলে নাভিশ্বাস উঠেছে সাধারণ মানুষের।