পেঁপের বীজ কি ফেলে দেন? এগুলো জানলে আর কখনোই ফেলবেন না পেঁপের বীজ
ভারত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক, দেবপ্রিয়া সরকার : পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ পেঁপে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য উপাদান এটি আমরা সকলেই জানি। তবে শুধু পেঁপে নয়, পেঁপের বীজেও রয়েছে অনেক স্বাস্থ্যকর গুণ যা আমাদের অজানা। পেঁপের বীজ লিভার, কিডনি থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূরীকরনের সাহায্য করে থাকে। এছাড়া হৃদরোগের সমস্যা সমাধানে ও রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে পেঁপের বীজ যথেষ্ট ভূমিকা রাখে। জেনে নিন পেঁপের বীজের কিছু স্বাস্থ্যকর গুন-
প্রথমতঃ পেঁপের বীজ লিভার থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূরীকরণে উপকারী। এটি বিভিন্ন লিভার ডিজিজের সমস্যা কমায়।
দ্বিতীয়তঃ পেঁপের পাতা ও বীজে রয়েছে শক্তিশালী কারপেইন যা হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে ও উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
তৃতীয়তঃ প্রদাহরোধী উপাদান হিসেবে পেঁপের বীজ খুবই শক্তিশালী। এটি জয়েন্টের ব্যথা, আর্থারাইটিস, শরীরের ব্যথা, লালচে ভাব ও ফোলা ভাব কমাতে উপকারী।
চতুর্থতঃ পেঁপের বীজে থাকা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান কিডনি থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে থাকে।
পেঁপের বীজ খাওয়ার জন্য পেঁপে থেকে বীজগুলোকে বের করে নিয়ে এর মধ্যে সামান্য মধু মিশিয়ে কাঁচা খেতে পারেন অথবা ফলের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন। তবে পেঁপের বীজের অ্যান্টিপ্যারাসিস্টিক উপাদান থাকায় এটি শিশুদের জন্য বা গর্ভবতী মায়েদের জন্য খাওয়া স্বাস্থ্যকর নয়।
