ভারত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক, দেবপ্রিয়া সরকার : বয়স বৃদ্ধির সাথে সাথে আমাদের হাড় দুর্বল হয়ে পড়ে। এর ফলে আমাদের কাজ করার ক্ষমতা কমে যায়। সুস্থ ও কর্মক্ষম থাকতে আমাদের হাড় শক্ত ও মজবুত রাখা জরুরি। এর জন্য প্রয়োজন ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি’। ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি’ আমাদের হাড় মজবুত রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু কিভাবে মিলবে এই উপাদান? এই চিন্তার সমাধানস্বরূপ পুষ্টিবিদরা ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি’ সমৃদ্ধ কয়েকটি খাবারের কথা জানিয়েছেন। জেনে নিন কোন কোন খাবার থেকে আপনি পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি’ পেতে পারেন-
প্রথমতঃ একটি পুরো ডিমে রয়েছে ৫ গ্রাম প্রোটিন ও ডিমের ৬ ভাগ থাকে ভিটামিন ডি’ যা পাওয়া যায় কুসুম থেকে। এই উপাদান হাড় শক্ত রাখতে সাহায্য করে।
দ্বিতীয়তঃ হাড় ও জয়েন্ট শক্ত রাখার অন্যতম একটি উপাদান দই। এতে প্রচুর ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি’ পাওয়া যায়। এই উপাদান হাড়কে সুরক্ষা প্রদান করে থাকে।
তৃতীয়তঃ ক্যালসিয়ামের অন্যতম উৎস পালংশাক। যারা দুধ বা দুগ্ধজাত খাবার খেতে পছন্দ করেন না তারা হাড় সুস্থ ও সবল রাখতে নিয়মিত পালং শাক খেতে পারেন। এর থেকে প্রচুর ক্যালসিয়াম পাওয়া যায় যা আমাদের হাড়কে শক্ত রাখে।
চতুর্থতঃ কথাতেই আছে দুধ শক্তির আধার। হাড় মজবুত রাখতে দুধ একটি অনন্য উপাদান। আট আউন্স ফ্যাট ফ্রি দুধ প্রতিদিনের ক্যালসিয়ামের চাহিদার ৩০ ভাগ পূরণ করে থাকে।
পশ্চিমবঙ্গের পঞ্চায়েত ব্যবস্থায় স্বচ্ছতা ও প্রশাসনিক দক্ষতা বাড়াতে বড় পদক্ষেপ নেওয়ার কথা জানালেন রাজ্যের পঞ্চায়েত…
রেলযাত্রীদের জন্য সুখবর। অমৃত ভারত স্টেশন প্রকল্পের আওতায় উত্তরবঙ্গের গুরুত্বপূর্ণ হলদিবাড়ি রেল স্টেশনকে নতুন রূপে…
বর্তমান সময়ে নতুন বাইক কেনার পরিকল্পনা করছেন? তাহলে আপনার সামনে সবচেয়ে বড় প্রশ্ন হতে পারে—পেট্রোল…
গত কয়েকদিন ধরে তীব্র গরম ও ভ্যাপসা আবহাওয়ায় নাজেহাল দক্ষিণবঙ্গের মানুষ। দিনের বেলায় চড়া রোদ…
পশ্চিমবঙ্গ সরকারের অন্যতম আলোচিত সামাজিক সুরক্ষা প্রকল্প অন্নপূর্ণা ভাণ্ডার (Annapurna Bhandar)-এর আবেদন প্রক্রিয়া বর্তমানে অফলাইন…
পশ্চিমবঙ্গে স্বাস্থ্য পরিষেবায় বড় পরিবর্তনের ইঙ্গিত মিলছে। শুধু সরকারি হাসপাতাল নয়, এবার রাজ্যের বেসরকারি হাসপাতাল…