ভারত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক, দেবপ্রিয়া সরকার : হাড়ের সুস্থতায় ক্যালসিয়াম খুবই প্রয়োজনীয় একটি উপাদান। ক্যালসিয়াম হাড় মজবুত করতে ও পেশীর কার্যক্রম সঠিক রাখতে কার্যকরী। ক্যালসিয়ামের অভাব হলে বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা যেমন অস্টিওপরোসিস বা হাড়ক্ষয়, স্নায়ুর সমস্যা, পেশির সমস্যা, অবসন্নতা ইত্যাদি দেখা দেয়। ক্যালসিয়ামের অভাব পূরণ করতে দুগ্ধজাতীয় খাদ্য খাওয়া খুবই উপকারী। দুধে রয়েছে প্রচুর ক্যালসিয়াম। তবে দুধ ছাড়াও এমন কিছু খাদ্য উপাদান রয়েছে যা ক্যালসিয়ামে ভরপুর। জেনে নিন কি কি সেই খাদ্য উপাদান যা আপনার শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব পূরণ করবে-
১: বাদাম ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় বাদাম রাখলে এটি শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব অনেকটাই পূরণ করে থাকে।
২: কমলালেবুর মধ্যে রয়েছে ভালো ক্যালসিয়াম যা হাড়ের সুস্থতায় কার্যকর। তাই পুষ্টিবিদরা প্রতিদিনের খাবারে কমলালেবু রাখার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।
৩: পালং শাক, সেলারি, ব্রকলি ইত্যাদি সবজিতে প্রচুর পুষ্টিকর উপাদান এর পাশাপাশি রয়েছে ক্যালসিয়াম। এগুলি শরীরে ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম।
৪: সামুদ্রিক মাছ যেমন পিংক স্যালমন, সারদিনস, কার্বস ইত্যাদির মধ্যে রয়েছে উচ্চমাত্রার ক্যালসিয়াম। হাড়ের সুস্থতার জন্য এগুলি খেতে পারেন।
৫: ক্যালসিয়ামের ভরপুর ওটস সকালের টিফিন খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। এতে ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি রয়েছে আঁশ যা হাড়ের সুস্থতার পাশাপাশি হজমশক্তি ভালো রেখে বাড়তি ওজন কমাতে সাহায্য করে।