দীর্ঘ প্রতীক্ষার অবসান। অবশেষে বাজারে এল বাঙালির প্রিয় ইলিশ মাছ। বৃহস্পতিবার ডায়মন্ড হারবার, নগেন্দ্র বাজারের মাছের বাজারে প্রথম প্রবেশ করল ইলিশ। লক ডাউনের জেরে বাঙালির পাতে পড়েনি ইলিশ মাছ। এমনকি খোকা ইলিশও পাতে পড়েনি বাঙালির খাবারে। লক ডাউন যেন সমস্ত পথ বন্ধ করে রেখেছিল। তাই এবার স্বাস্থ্যবিধি মেনে ডায়মন্ড হারবারের বাজার খোলা হলে সেখানে টাটকা ইলিশ মাছ আসে। কয়েক হাজার ট্রলার গভীর সমুদ্রে পাড়ি দেশ ইলিশ আনতে।
গতকালই প্রথম বাজারে আসে বাঙালির স্বাদে প্রিয় এই মাছ। অপরদিকে, কাকদ্বীপের মৎস্যজীবীরা খারাপ আবহাওয়ার কারনে ইলিশ মাছ ধরতে গিয়েও ফিরে আসেন। খালি হাতেই ফেরেন তাঁরা। এদিকে লক ডাউনে বাজারে ঢোকেনি ইলিশ। তাই অবশেষে দীর্ঘ সময় পর ইলিশ ধরার ফলে মাছের চেহারা ও স্বাদ সবটাই পরিপূর্ণ রয়েছে।
শুক্রবার ভোরে ডায়মন্ড হারবার থেকে পাতিপুকুরে এসেছে ১০-১২ ক্রেট ইলিশ। ওজন ৪০০-৫০০ গ্রাম মাছের দাম প্রতি কেজিতে ৬৫০ টাকা। আবার কোলে মার্কেটে ইলিশের দাম প্রতি কেজিতে ৫৫০ টাকার ওপরে। কিন্তু পাইকারি বিক্রেতারা বলছে যে লোকশান করেই ম্যাচ বিক্রি করছে তারা। তাঁরা যেই দামে মাছ কিনছে তাঁর থেকে কম দামে বিক্রি করছে। তাই বিক্রেতাদের অনেক ক্ষতি হচ্ছে। আড়তে মাছের যোগান কম আছে। বিক্রেতারা মনে করছেন আগামী সপ্তাহে মাছের যোগান আরও বাড়বে।
সরকারি কর্মচারী ও পেনশনভোগীদের জন্য বড় আপডেট সামনে এল। মঙ্গলবার পুনেতে মহারাষ্ট্র ওল্ড পেনশন অর্গানাইজেশনের…
কেন্দ্র ও রাজ্যে একই দল ক্ষমতায় আসার পর কলকাতার মেট্রো ও রেল প্রকল্পে নতুন গতি…
দেশের অন্যতম জনপ্রিয় টেলিকম সংস্থা Jio তাদের গ্রাহকদের জন্য নিয়ে এসেছে একটি দীর্ঘমেয়াদি ও বাজেট-ফ্রেন্ডলি…
কলকাতার আবহাওয়ার খামখেয়ালিপনা এখন প্রায় নিত্যসঙ্গী। দিনের বেলায় তীব্র গরম আর বিকেল গড়াতেই দফায় দফায়…
কয়েকদিন আগেও চলতি আইপিএলের একমাত্র অপরাজিত দল হিসেবে পয়েন্ট টেবলের শীর্ষে ছিল পাঞ্জাব কিংস। কিন্তু…
পশ্চিমবঙ্গ ও তামিলনাড়ুতে দ্রুত পিএম শ্রী প্রকল্প চালুর জন্য উদ্যোগী কেন্দ্র। খুব শীঘ্রই দুই রাজ্যের…