দীর্ঘ প্রতীক্ষার পর বাজারে আসছে বাঙালির প্রিয় ইলিশ, জানুন প্রতি কেজির দাম কত?

দীর্ঘ প্রতীক্ষার অবসান। অবশেষে বাজারে এল বাঙালির প্রিয় ইলিশ মাছ। বৃহস্পতিবার ডায়মন্ড হারবার, নগেন্দ্র বাজারের মাছের বাজারে প্রথম প্রবেশ করল ইলিশ। লক ডাউনের জেরে বাঙালির পাতে পড়েনি ইলিশ মাছ। এমনকি খোকা ইলিশও পাতে পড়েনি বাঙালির খাবারে। লক ডাউন যেন সমস্ত পথ বন্ধ করে রেখেছিল। তাই এবার স্বাস্থ্যবিধি মেনে ডায়মন্ড হারবারের বাজার খোলা হলে সেখানে টাটকা ইলিশ মাছ আসে। কয়েক হাজার ট্রলার গভীর সমুদ্রে পাড়ি দেশ ইলিশ আনতে।

গতকালই প্রথম বাজারে আসে বাঙালির স্বাদে প্রিয় এই মাছ। অপরদিকে, কাকদ্বীপের ম‍ৎস্যজীবীরা খারাপ আবহাওয়ার কারনে ইলিশ মাছ ধরতে গিয়েও ফিরে আসেন। খালি হাতেই ফেরেন তাঁরা। এদিকে লক ডাউনে বাজারে ঢোকেনি ইলিশ। তাই অবশেষে দীর্ঘ সময় পর ইলিশ ধরার ফলে মাছের চেহারা ও স্বাদ সবটাই পরিপূর্ণ রয়েছে।

শুক্রবার ভোরে ডায়মন্ড হারবার থেকে পাতিপুকুরে এসেছে ১০-১২ ক্রেট ইলিশ। ওজন ৪০০-৫০০ গ্রাম মাছের দাম প্রতি কেজিতে ৬৫০ টাকা। আবার কোলে মার্কেটে ইলিশের দাম প্রতি কেজিতে ৫৫০ টাকার ওপরে। কিন্তু পাইকারি বিক্রেতারা বলছে যে লোকশান করেই ম্যাচ বিক্রি করছে তারা। তাঁরা যেই দামে মাছ কিনছে তাঁর থেকে কম দামে বিক্রি করছে। তাই বিক্রেতাদের অনেক ক্ষতি হচ্ছে। আড়তে মাছের যোগান কম আছে। বিক্রেতারা মনে করছেন আগামী সপ্তাহে মাছের যোগান আরও বাড়বে।