ভারত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক, সোমনাথ বিশ্বাস : পড়াশোনা বা অফিসের কাজে রাতে অনেকেই ব্যস্ত থাকেন, জেগে থাকেন গভীর রাত পর্যন্ত। রাতজাগা এইসব মানুষরা দিনের শেষে খাবারটা সাধারণত একটু দেরিতেই খান। চিকিৎসকদের মতে রাতে এই দেরি করে খাওয়াটা কিন্তু আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর। রাতে অতিরিক্ত দেরিতে এবং সুনির্দিষ্ট কিছু খাবার খেলে তা নানা স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য দায়ী বলে জানাচ্ছেন চিকিৎসকরা। তাদের মতে রাতের খাবার দেরিতে খেতে চাইলে সমস্যা নেই, তবে সেক্ষেত্রে পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার, বিশেষ করে শস্যদানা, ফলমূল এবং শাকসবজি প্রভৃতি নির্বাচন করা উচিত। রাতে দেরিতে চর্বিযুক্ত এবং বেশি মসলাযুক্ত খাবার খেলে শরীরে কী প্রভাব পড়ে তা জানিয়ে দিচ্ছে স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট লাইফস্ট্রং ডটকম। জেনে নিন বিস্তারিত-
১. ঘুমের সমস্যাঃ রাতে মশলা জাতীয় খাবার খেলে ঘুমের সমস্যা হতে পারে। একই সঙ্গে রাতে তরলজাতীয় খাবারও পরিহার করা উচিত। এ ছাড়া চকলেট, কফি, পানীয় জাতীয় খাবারও রাতের ঘুমে বিঘ্ন ঘটায়। এর ফলে সারাদিন ঝিমুনিতেই কেটে যায়। তাই ভারী এবং মশলা যুক্ত খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।
২. ওজন বাড়েঃ রাতে দেরিতে খাবার খেলে তা সরাসরি ওজন বাড়াতে ভূমিকা রাখে না। তবে সুনির্দিষ্ট কিছু খাবার আছে যেগুলো ওজন বাড়ায়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কেউ কেউ সন্ধ্যায় আইসক্রিম এবং চিপস খেয়ে থাকেন। এসব খাবারে পুষ্টি কম থাকে এবং এসব খাওয়ার ফলে ক্যালরি গ্রহণের চাহিদা আরও বেড়ে যায়। এর ফলে ওজনও বাড়ে।
৩. বুক জ্বালা এবং গ্যাসের সমস্যাঃ আজকাল প্রায় প্রত্যেকেরই কমবেশি এই সমস্যা আছে। চিকিৎসকরা বলছেন রাতে খাওয়ার পরপরই ঘুমালে গ্যাসের সমস্যায় আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। তাই রাতে দেরি করে খেয়ে ঘুমালে এ সমস্যা হবেই।
