এবার আর আলাদা আলাদা কোম্পানির মদ নয়, পশ্চিমবঙ্গ সরকার বাজারে আনতে চলেছে সরকারি দেশী মদ। জঙ্গলমহলের উৎকৃষ্ট মহুয়ার গন্ধ মেশানো মদের পাউচ এর দাম হবে মাত্র ২০ টাকা। শীতকালে মদের চাহিদা থাকে সবথেকে বেশি। এবং সেই কারণেই ডিসেম্বরের বড়দিনের আগেই রাজ্যের সমস্ত মদের দোকানগুলিতে চলে আসবে সরকারি ৭০ ডিগ্রী দেশি মদের পাউচ প্যাক। ইতিমধ্যেই নবান্ন সূত্রে এই ধরনের মদ বাজারে আনার লাইসেন্স জারি করে দেওয়া হয়েছে। তবে এই দেশির নাম কি হবে সে বিষয়ে এখনো কিছু জানায়নি আবগারি দপ্তর।
পশ্চিমবঙ্গে চোলাই মদের রমরমা কারবার বন্ধ করার উদ্দেশ্যে বেশ কয়েকদিন ধরে পরিকল্পনা গ্রহণ করছিল পশ্চিমবঙ্গ সরকার। এই পরিকল্পনার পরে সিদ্ধান্ত নেওয়া হয় যদি চোলাইয়ের দামে সরকারি মদ বাজারে নিয়ে আসা হয় তাহলে মানুষ সরকারি মদ কে বেছে নেবেন। ফলে চোলাই কারবারিদের দৌরাত্ম্য বন্ধ করা যাবে। বর্তমানে, ৬০ ডিগ্রী দেশি মদের দাম প্রতি বোতলে ১০০ টাকা। কিন্তু, সেই পরিমাণ চোলাই মদ কিনতে খরচ হয় এর অর্ধেক টাকা। এই কারণেই, সরকারি আবগারি দপ্তর বাজারে এর থেকে কম দামের মধ্যে দেশী মদ নিয়ে আসার পরিকল্পনা করছে।
এর জন্য বেশি নেওয়া হয়েছে জঙ্গলমহল এবং চা বাগানে বিক্রি হওয়া ৭০ ডিগ্রী দেশিকে। মদ্যপায়ীদের কাছে এই মদ খুব একটা জনপ্রিয় হয়নি কারণ এর দাম মোটামুটি চলতি দেশি মদের মতই। এই কারণে, পশ্চিমবঙ্গ সরকার পাউচ প্যাকেটে করে ২০০ মিলি লিটার মদ বাজারে ছাড়ার পরিকল্পনা করেছে। এই মদের দাম রাখা হয়েছে মাত্র ২০ টাকা। এই মাস থেকে উৎপাদকদের কাছ থেকে ন্যূনতম দাম চাওয়া শুরু হবে এই মদের জন্য।
পরিসংখ্যান বলছে, বছরে এখন গড়ে ৪০ কোটি বোতল দেশী মদ বিক্রি হয়। রাজ্য সরকারের তরফে সব সময়েই অগ্রধিকার দেওয়া হয়েছে দেশি মদের গুণগত মান বৃদ্ধি করাকে। এখন এই মদের দাম প্রতি বোতলে ৮০ থেকে ১১৫ টাকা। বিগত কয়েক বছরে এই মদের দাম বেশ কয়েক দফায় বৃদ্ধি পেয়েছে। এর ফলে, কিছুটা হলেও সাধারণ মানুষ ঝুঁকেছে সস্তা চোলাইয়ের দিকে। লকডাউনে কাজ হারানোর ফলে বর্তমানে তাদের হাতে রোজগার অত্যন্ত কম। কিন্তু নেশাকে নিয়ন্ত্রণে রাখা তো সবার পক্ষে সম্ভব হয় না। এই কারণেই, বাংলা অধিকাংশ দেশীর ক্রেতারা চোলাই – র দিকে হাঁটছেন।
তবে, পরিসংখ্যান অনুযায়ী বছরে ৪০ কোটি বোতল দেশী মদ বিক্রি হলেও চোলাই মদ এর অর্ধেকের বেশি মার্কেট দখল করে রেখেছে। চোলাই কারবারিদের ঠেকানোর অনেক চেষ্টা করেও রাজ্য সরকার অসফল। তাই এবারে ঘুরিয়ে তাদের ব্যবসা বন্ধ করার পরিকল্পনা সরকারের। সরকারের আশা, যদি দেশী মদ পাউচ প্যাকেটে বিক্রি হয়, তাহলে অনেকেই যারা চোলাই এর দিকে যেতে বাধ্য হয়েছিলেন, তারা আবার ফিরে আসবে দেশী মদের দিকে। আর সরকার এই মদ নিয়ে আসলে তার গুনমানও একেবারে সঠিক হবে, ফলে আর বিষমদ খেয়ে মৃত্যুর ঘটনা ঘটবেনা। এবং সরকারি মদ আসলে চিরাচরিত চোলাই পায়ীদের কাছেও এটি জনপ্রিয় হবে বলে ধারণা আবগারি দপ্তরের।
The Ton may still be buzzing over Bridgerton season 4, but fans are already speculating…
Tampa Bay Buccaneers wide receiver Tez Johnson is facing intense public scrutiny after his ex-fiancée,…
The knives are out at the box office as Paramount’s Scream 7 slashes into theaters…
The season opens with King Kong storming an Apex Cybernetics camp on Skull Island. The…
— Andy Cohen, Bravo’s Real Housewives producer and reunion host, offered a heartfelt tribute to…
Key Points Apple is expected to unveil a refreshed MacBook Air alongside its low-cost MacBook…