ভারত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক, দেবপ্রিয়া সরকার : প্রতিটি রান্না ঘরে রসুন খুবই পরিচিত একটি আনাজ। এই রসুন রান্নায় মসলা হিসেবে ছাড়াও আরো অনেক ভাবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে তা আমরা আগেই জেনেছি। অর্থাৎ বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে রসুন যে কতটা কার্যকরী ভূমিকা পালন করে থাকে তা আমরা সকলেই জানি। তবে রসুন সব থেকে বেশি কার্যকরী ভূমিকা পালন করে থাকে ক্যান্সার প্রতিরোধে। সারা পৃথিবীতে নারীদের ক্যান্সারের হার যে পরিমাণ তার মধ্যে স্তন ক্যান্সার সবথেকে বেশি দেখা যায় নারীদের মধ্যে। স্তন ক্যান্সারের কারণ হিসেবে জিনগত সমস্যা, জীবনযাপনের ধরন, খাদ্যাভ্যাস ইত্যাদি কে দায়ী করা হয়। রসুনের মধ্যে থাকা সালফার, ফ্ল্যাভোনস ও ফ্ল্যাভোনয়েডস স্তন ক্যানসার প্রতিরোধে উপকারী। আসুন জেনে নি নিয়মিত কিভাবে রসুন খেলে স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধ করা সম্ভব।
স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধ করার জন্য প্রতিদিন সকালে খালি পেটে রসুনকুঁচি খাওয়া উপকারী। অথবা রান্নার ১৫ মিনিট আগে রসুনের খোসা ছাড়িয়ে কুঁচি করে নিন, তারপরে রান্না করুন। তবে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়েই রসুন খাওয়া উচিত।
ফুটবল বিশ্বকাপ এলেই ভারতীয় ফুটবলপ্রেমীদের মধ্যে বাড়তে থাকে উন্মাদনা। ব্রাজিল, আর্জেন্টিনা, ফ্রান্স বা পর্তুগালের মতো…
আন্তর্জাতিক যোগ দিবস উপলক্ষে এবার এক বিশেষ সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে পশ্চিমবঙ্গে। সাধারণত রবিবার স্কুল বন্ধ…
ভারতীয় ক্রিকেটের উঠতি তারকা বৈভব সূর্যবংশীকে নিয়ে ফের আলোচনা শুরু হয়েছে ক্রিকেট মহলে। মাত্র ১৫…
পশ্চিমবঙ্গে স্মার্ট মিটার বসানো নিয়ে নতুন বিতর্কের সূচনা হয়েছে। রাজ্য সরকারের নির্দেশ অনুযায়ী সরকারি কর্মচারী,…
জামাইষষ্ঠীর দিনেও স্বস্তির আবহাওয়া মিলছে না বঙ্গবাসীর কপালে। বরং মৌসুমি বায়ুর সক্রিয়তার জেরে আগামীকাল দক্ষিণবঙ্গ…
ভারতের সামুদ্রিক নিরাপত্তা ও প্রতিরক্ষা সক্ষমতা আরও শক্তিশালী করতে বড় পদক্ষেপের পথে ভারতীয় নৌবাহিনী। অত্যাধুনিক…