যুদ্ধ পরিস্থিতির প্রভাব পড়তে শুরু করেছে জ্বালানির বাজারে। বিশ্বজুড়ে এলপিজি সঙ্কটের আশঙ্কার মধ্যেই সাধারণ মানুষের জন্য বড় স্বস্তির খবর দিল কেন্দ্র। রান্নার গ্যাসের উপর নির্ভরতা কমাতে ৫ লক্ষ ইন্ডাকশন কুকটপ বাজারে আনতে চলেছে রাষ্ট্রায়ত্ত সংস্থা এনার্জি এফিসিয়েন্সি সার্ভিস লিমিটেড (EESL)।
কেন্দ্রীয় সূত্রে জানা গিয়েছে, ধাপে ধাপে এই ইন্ডাকশন কুকস্টোভ বাজারে আনা হবে। ইতিমধ্যেই এক লক্ষ ইন্ডাকশন কুকটপের অর্ডার দেওয়া হয়েছে। খুব শীঘ্রই আরও ৫ লক্ষ ইউনিট কেনার জন্য নতুন টেন্ডার ডাকবে ইইএসএল।

কী জানা যাচ্ছে?
ইইএসএলের এক আধিকারিক জানিয়েছেন, বর্তমানে ভেন্ডরদের কাছে যে স্টক রয়েছে, তা শেষ হয়ে গেলেই নতুন টেন্ডার প্রক্রিয়া শুরু হবে। শুধু ইন্ডাকশন নয়, এর সঙ্গে উপযোগী বাসনপত্রও কেনা হচ্ছে। প্রথম ধাপে এই ইন্ডাকশনগুলি বিভিন্ন রাজ্য ও সরকারি সংস্থায় সরবরাহ করা হবে।
কেন এই উদ্যোগ?
এই প্রকল্পটি কেন্দ্রীয় সরকারের ‘ন্যাশনাল এফিসিয়েন্ট কুকিং প্রোগ্রাম’-এর অংশ। জীবাশ্ম জ্বালানির উপর নির্ভরতা কমিয়ে বিকল্প শক্তির ব্যবহার বাড়ানোর লক্ষ্যেই ‘Go Electric’ উদ্যোগ শুরু হয়েছিল। ২০২৩ সালে চালু হয় ‘ন্যাশনাল ইলেকট্রিক কুকিং প্রোগ্রাম’।
LPG সঙ্কটের প্রভাব
ইরান-আমেরিকা সংঘাতের জেরে হরমুজ প্রণালী বন্ধ হয়ে যাওয়ায় বিশ্বজুড়ে এলপিজির সরবরাহে চাপ তৈরি হয়েছে। চাহিদা বাড়ার ফলে দাম বাড়ার আশঙ্কাও রয়েছে। এই পরিস্থিতিতে ইন্ডাকশন কুকটপ সাধারণ মানুষের জন্য বিকল্প সমাধান হতে পারে।
কী কী ফিচার থাকবে?
ইইএসএলের ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম EESLmart.in থেকে এই ইন্ডাকশন কুকটপ পাওয়া যাবে। ১২০০ ওয়াটের এই কুকটপে থাকবে—
- এনার্জি কনসামশন ডিসপ্লে
- চাইল্ড সেফটি লক
- দ্রুত রান্নার সুবিধা
কতটা সাশ্রয়?
বিশেষজ্ঞদের মতে, ইন্ডাকশন ব্যবহার করলে এলপিজির তুলনায় ২০-৩০% পর্যন্ত খরচ কমানো সম্ভব। পাশাপাশি কমে কার্বন নির্গমনও, যা পরিবেশের জন্য উপকারী।
ক্রমবর্ধমান এলপিজি সঙ্কটের মাঝে ইন্ডাকশন কুকটপ হতে পারে ভবিষ্যতের রান্নাঘরের বড় ভরসা। সরকারের এই উদ্যোগ বাস্তবায়িত হলে মধ্যবিত্তের খরচ কমার পাশাপাশি পরিবেশবান্ধব শক্তির ব্যবহারও বাড়বে।










