নবরাত্রির সময় উপবাস পালনকারী যাত্রীরা ভ্রমণের সময় বিশুদ্ধ ও সাত্ত্বিক খাবার পেতে অনেক সময়েই অসুবিধার সম্মুখীন হন। তাদের সমস্যা দূর করতে এবারে ইন্ডিয়ান রেলওয়ে ক্যাটারিং অ্যান্ড ট্যুরিজম কর্পোরেশন লিমিটেড (IRCTC) আগের মতোই ‘ব্রত কা খানা’ প্রদান করছে।
আইআরসিটিসি কর্মকর্তারা বলছেন, নয়াদিল্লি, কানপুর সেন্ট্রাল, জবলপুর, রতলাম, জয়পুর, পাটনা, রাজেন্দ্র নগর, আম্বালা ক্যান্টনমেন্ট, ঝাঁসি, ঔরঙ্গাবাদ, আকোলা, ইটারসি, ভাসাই রোড, নাসিক রোড, জবলপুর, সুরাট, কল্যাণ, বোরিভালি, গোয়ালিয়র, মথুরা, নাগপুর, ভোপাল এবং আহমেদনগর সহ ৯৬টি স্টেশনে এই থালি পাওয়া যাবে।
যাত্রীরা যাতে খাবার পায় সেজন্য স্টেশনে কাউন্টারের সংখ্যা বাড়ানোর প্রস্তুতি নেওয়া হয়েছে। যাত্রীরা তাদের যাত্রার অন্তত দুই ঘণ্টা আগে IRCTC-এর ই-ক্যাটারিং ওয়েবসাইট বা ফুড-অন-ট্র্যাক অ্যাপের মাধ্যমে ব্রত থালি অর্ডার করতে পারেন। ১২ই অক্টোবর থেকে এই সুবিধা শুরু হয়েছে।
উপলভ্য খাবার:- যাত্রীরা বাকের ময়দার খাবার, সাবুদানা খিচড়ি, শুকনো মাখানা, সাবুদানা চিনাবাদাম নামকিন, আলু টিক্কি, জিরা আলু, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, সাবুদানা বড়া, ফলহারি চুরা, ফলহারি থালি, মালাই বরফি, রসমালাই, দুধের পিঠা, বরফি, দই পাবেন। কর্মকর্তারা বলছেন, এই খাবার তৈরির সময় বিশুদ্ধতার দিকেও বিশেষ খেয়াল রাখা হবে।
