মালয়ালম ক্যালেন্ডার অনুসারে, ওনাম-এর দিন ও শুভ মুহূর্তের শুরু হল ২২ শে আগস্ট থেকে ৩১ শে আগস্ট বিকেল ৩ঃ০৪ মিনিট পর্যন্ত। কথিত আছে, ওনামের সাথে ধানের উৎসবও পালিত হয়। ওনাম উৎসবের সঙ্গে অসুর রাজা মহাবলী এবং ভগবান বিষ্ণু জড়িত। বিশ্বাস করা হয় যে, প্রতি বছর ওনাম উৎসব চলাকালীন, রাজা মহাবলী তাঁর প্রজাদের সঙ্গে দেখা করতে এবং তাদের সম্পর্কে জানতে কেরলে আসেন। তাঁর আগমন উপলক্ষ্যে পালিত হয় এই ওনাম উৎসব।
জাতি ধর্ম নির্বিশেষে প্রায় সকল জাতের মানুষ এই উৎসবে শামিল হন। হিন্দু, মুসলমান, খ্রিস্টান সবার কাছেই এই উৎসব সমান বার্তা বয়ে আনে।ওনামের দিন দুপুরে বসে মহাভজের আসর । তাকে স্থানীয় মালয়ালম ভাষায় বলে সাদ্য। পঞ্চব্যঞ্জন সহকারে রান্না হয় এই ওনাম স্পেস্যাল মহাভোজ। আমাদের প্রিয় বলিউড তারকাও পালন করলেন এই উৎসব। সপরিবারে একসঙ্গে টেবিলে বসে উপভোগ করলেন ওনাম সাদ্য।
সেই তারকা আর কেউ নন, তিনি হলেন মালাইকা আরোরা। প্রায় পাঁচ মাস পর নিজের পরিবারের সঙ্গে পালন করলেন ওনাম উৎসব। জানতে চান তাঁর থালায় কি কি ছিল? এইধরনের মহাভোজে অনেকে অনেকরকম খাবারের আয়োজন করেন। তবে মোট ২৬টি পদ থাকে। তার মধ্যে উল্লেখযোগ্য হল কলার চিপস, পাঁপড়, থোরান, মেজহুক্কুপুরাত্তি, কালান, ওলান, আভিয়াল, সাম্বার, ভাত, ডাল, এরিশেরি, রসম, আচার, বাটারমিল্ক, পায়েস ইত্যাদি।
সাধারনত কলা পাতায় করে এই মধ্যাহ্নভোজন করা হয়। তাই সেই নিয়ম অনুসারে মালাইকাও কলা পাতাতেই ভোজন সারেন। আজ অভিনেত্রীকে তাঁর মা কলাপাতার মধ্যেই নিজের হাতে করে খাইয়ে দেন। এই অনুষ্ঠানে অমৃতা আরোরা ও তাঁর পরিবারকেও একই টেবিলে দেখা গিয়েছে। এমনকি পোজ দিয়েছে অমৃতা আরোরার ছোট্ট ছেলেও।
ফুটবল বিশ্বকাপ এলেই ভারতীয় ফুটবলপ্রেমীদের মধ্যে বাড়তে থাকে উন্মাদনা। ব্রাজিল, আর্জেন্টিনা, ফ্রান্স বা পর্তুগালের মতো…
আন্তর্জাতিক যোগ দিবস উপলক্ষে এবার এক বিশেষ সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে পশ্চিমবঙ্গে। সাধারণত রবিবার স্কুল বন্ধ…
ভারতীয় ক্রিকেটের উঠতি তারকা বৈভব সূর্যবংশীকে নিয়ে ফের আলোচনা শুরু হয়েছে ক্রিকেট মহলে। মাত্র ১৫…
পশ্চিমবঙ্গে স্মার্ট মিটার বসানো নিয়ে নতুন বিতর্কের সূচনা হয়েছে। রাজ্য সরকারের নির্দেশ অনুযায়ী সরকারি কর্মচারী,…
জামাইষষ্ঠীর দিনেও স্বস্তির আবহাওয়া মিলছে না বঙ্গবাসীর কপালে। বরং মৌসুমি বায়ুর সক্রিয়তার জেরে আগামীকাল দক্ষিণবঙ্গ…
ভারতের সামুদ্রিক নিরাপত্তা ও প্রতিরক্ষা সক্ষমতা আরও শক্তিশালী করতে বড় পদক্ষেপের পথে ভারতীয় নৌবাহিনী। অত্যাধুনিক…