ভারত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক, দেবপ্রিয়া সরকার : বর্তমানে ব্যস্ত জীবন-যাপনে আমাদের হাতে সময় খুবই কম। সারাদিনের রুটিন মাফিক জীবন ধারার পর অন্য কিছু করার সময় যেন আর পাওয়াই যায়না। তাই অনেক কিছুর ইচ্ছা থাকলেও করার উপায় থাকে না। এই সময় আমরা এমন কিছু খাবার খুঁজি যা অনেক কম সময়ে বানানো সম্ভব ও স্বাস্থ্যের পক্ষেও উপকারী। পুষ্টিবিদরা এরকম একটি খাবারের সন্ধানে নিয়মিত দুধ-মধু খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। শুধু সন্ধানই দেননি, এর সঙ্গে দুধ-মধু খাওয়ার কিছু উপকারী দিকের কথাও জানিয়েছেন। চলুন জেনে নিই কি কি সেই উপকারী দিক-
প্রথমতঃ দুধ-মধু হজম প্রক্রিয়াকে ভালো রেখে পেট ফোলা ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা সমাধান করতে খুবই কার্যকরী।
দ্বিতীয়তঃ দুধে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম যা আমাদের হাড়ের সুরক্ষায় বিশেষ ভূমিকা রাখে। দুধ হাড় ক্ষয়ে যাওয়া থেকে সুরক্ষা প্রদান করে।
তৃতীয়তঃ দুধ ও মধুতে থাকা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান সর্দি-কাশি সমস্যা সমাধানে উপকারী। এটি বুকে জমে থাকা কফ সহজেই বের করতে সাহায্য করে।
চতুর্থতঃ দুধে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও মধুতে মধ্যে থাকা কার্বোহাইড্রেট শক্তি বাড়াতে উপকারী। এই দুই উপাদান একত্রে শরীরে সারাদিন কর্মক্ষমতা প্রদান করে থাকে। শিশু ও প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্যই এই উপাদান অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।
পঞ্চমতঃ প্রতিদিন রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস দুধ-মধুর মিশ্রণ পান করলে এটি ঘুমে হরমোনের মাত্রা কে বাড়িয়ে ঘুমের পরিমান সঠিক রাখে। ফলে সারাদিনের কাজকর্মে যথেষ্ট এনার্জি পাওয়া যায়।
