ভারত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক, দেবপ্রিয়া সরকার : প্রত্যেকটি মানুষের ৩০ বছর বয়সের পর থেকে হাড় ক্ষয় বা অস্টিওপরোসিস এর সমস্যা দেখা দেয়। বিশেষ করে নারীদের ক্ষেত্রে এই সমস্যা বেশি হয়। হাড় ক্ষয়ের সমস্যা দেখা দিলে শরীর ধীরে ধীরে দুর্বল ও কর্মক্ষমহীন হতে শুরু করে। স্বাভাবিকভাবেই তাই এই সমস্যা থেকে কিভাবে মুক্তি পাওয়া যায় তা নিয়ে কমবেশি সকলেই চিন্তিত। সাধারণত এই সমস্যায় সবাই চিকিৎসকের পরামর্শ গ্রহণ করে থাকে। তবে চিকিৎসকের কাছে যাওয়ার আগে নিজেদের সচেতন থাকাটা বেশি জরুরী। এজন্য পুষ্টিবিদরা এমন কিছু খাদ্য উপাদান এর কথা জানিয়েছেন যা প্রথম থেকে হাড় ক্ষয় হওয়ার সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে। জেনে নিন কি কি সেই খাদ্য উপাদান-
১: হাড় ক্ষয় প্রতিরোধ করতে নিয়মিত দুধ খাওয়াটা জরুরী। দুধে থাকা ক্যালসিয়াম হাড় মজবুত করতে ও হাড় ক্ষয় প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
২: হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে ব্রকলি উন্নত মানের একটি খাদ্য উপাদান। ব্রকলিতে ভিটামিন কে’- এর পাশাপাশি রয়েছে উচ্চ মানের ক্যালসিয়াম যা হাড়ের স্বাস্থ্য সুরক্ষিত রাখতে উপকারী।
৩: কাঠবাদাম ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস। নিয়মিত কাঠবাদাম খেলে এটি শরীরে ক্যালসিয়ামের চাহিদার ১৮ ভাগ পূরণ করে থাকে। কাঠবাদাম হাড় ক্ষয় প্রতিরোধ করতে উপকারী।
৪: কমলালেবুর মধ্যে রয়েছে হাড় মজবুত করার উপাদান ক্যালসিয়াম। নিয়মিত একটি কমলা লেবু খেলে এটি শরীরে ক্যালসিয়ামের চাহিদার ৬ ভাগ পূরণ করে থাকে।
৫: হাড়ের সুস্থতায় দই উপকারী একটি উপাদান। ভিটামিন ডি’ ও ক্যালসিয়াম শরীরে ক্যালসিয়ামের চাহিদা অধিকাংশই পূরণ করতে সক্ষম।
