ভারত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক, দেবপ্রিয়া সরকার : পুষ্টিগুণে ভরপুর খেজুর খুবই উপকারী একটি ফল। এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর আঁশ যা হজমশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি খেজুর রক্তস্বল্পতা সমস্যা কমিয়ে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে উপকারী। খেজুরের গুনাগুন বিচার করে পুষ্টিবিদরা প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তত তিনটি খেজুর রাখার পরামর্শ দিয়েছেন খেজুর শরীরের ভিটামিনের চাহিদার অনেকটাই পূরণ করে থাকে। দেখে নিন খেজুর খাওয়ার কিছু গুণাগুণ-
প্রথমতঃ খেজুরে থাকা ডায়েটারি আঁশ হজম প্রক্রিয়াকে বৃদ্ধি করে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা সমাধানে উপকারী।
দ্বিতীয়তঃ খেজুর আয়রনের চমৎকার উৎস। এটি রক্তস্বল্পতার সমস্যা কমিয়ে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
তৃতীয়তঃ খেজুরে থাকা পটাসিয়াম স্নায়ুর কার্যক্রম বৃদ্ধিতে উপকারী। এছাড়া এটি স্ট্রোক হওয়ার আশঙ্কা কমায়।
চতুর্থতঃ খেজুরে থাকা জিক্সাথিন ও লিউটেইন চোখের ম্যাকুলার ও রেটিনার স্বাস্থ্যকে ভালো রাখে।
পঞ্চমতঃ খেজুরে থাকা আঁশ শরীরের বাজে কোলেস্টেরল বৃদ্ধিতে বাধা দেয়, ফলে হার্ট অ্যাটাকের আশঙ্কা অনেকটাই কম থাকে। এছাড়া খেজুর বাড়তি ওজন বৃদ্ধিতেও বাধা প্রদান করে থাকে।
