ভারত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক, দেবপ্রিয়া সরকার : মানবদেহে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ একটি অঙ্গ হল হার্ট। হার্টের উপরে যে দুটি রক্তনালী থাকে তা করনারি আর্টারি নামে পরিচিত। এই করনারি আর্টারি দুটি বাম করনারি আর্টারি ও ডান করনারি আর্টারি হিসেবে উল্লেখিত। এই করনারি আর্টারির মাধ্যমে হার্টের নিজস্ব রক্ত পরিশুদ্ধ ও চলাচল হয়। এর মাধ্যমে হার্টে পুষ্টি ও অক্সিজেন সরবরাহ হয়। তাই করনারি আর্টারি সুস্থ রাখা জরুরি। এমন তিনটি উপাদান রয়েছে যা আমাদের করনারি আর্টারি সুস্থ রাখতে ভীষনই উপযোগী। সেই তিনটি উপাদান হলো লেবু, আদা ও রসুন। এই তিনটি উপাদানের মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট করনারি আর্টারি ভালো রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া এই তিনটি উপাদান কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে উপশমকারী। তাই স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা করনারি আর্টারি ভালো রাখতে এই তিনটি উপাদান একত্রে মিশিয়ে পানীয় তৈরি করে খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। আসুন জেনে নিই এই পানীয় তৈরির পদ্ধতি।
এই পানীয়টি তৈরি করতে প্রয়োজন – একটি লেবু, আধ কাপ কুচি আদা, অল্প পরিমাণ রসুন কুচি ও চার কাপ জল।
পানীয়টি তৈরি করার জন্য প্রথমে লেবু কেটে এর মধ্যে আদা কুচি ও রসুন কুচি দিয়ে ব্লেন্ড করুন। এরপর একটি পাত্রের মধ্যে চার কাপ জল নিয়ে তাতে ব্লেন্ড করা মিশ্রণটি দিয়ে পাঁচ মিনিট সিদ্ধ করুন। সিদ্ধ হয়ে এলে ওভেন থেকে নামিয়ে ঠাণ্ডা হতে দিন। প্রতিদিন খালি পেটে খাবার খাওয়ার দুই ঘণ্টা আগে এই মিশ্রণটি পান করুন।
