ভারতীয় রেলওয়ে দক্ষিণ রেলওয়েতে ছয় জোড়া বন্দে ভারত এক্সপ্রেস ট্রেনে যাত্রী পরিষেবা উন্নত করতে যাত্রী সেবা অনুবন্ধ (YSA) নামের একটি নতুন পাইলট প্রকল্প চালু করেছে। এই স্কিমের লক্ষ্য যাত্রীদের বিভিন্ন মূল্য সংযোজিত পরিষেবা প্রদানের মাধ্যমে একটি বিশ্বমানের ভ্রমণ অভিজ্ঞতা প্রদান করা। যাত্রীরা প্রারম্ভিক এবং গন্তব্য স্টেশনে রেলওয়ের কাছ থেকে সমস্ত সহায়তা পাবেন, যেমন ক্যাব বুকিং, হুইলচেয়ার এবং বগি ড্রাইভ। তারা বোর্ডে ভ্রমণের প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র এবং আনুষাঙ্গিক অ্যাক্সেসও পাবে ।
তথ্যপ্রযুক্তি এবং খাদ্য পরিষেবা
যাত্রীরা অনবোর্ড ইনফোটেইনমেন্ট সিস্টেমে অত্যন্ত ভালো মানের সামগ্রী পাবেন, যা ডেটা সুরক্ষা, সম্প্রচার এবং বুদ্ধিবৃত্তিক সম্পত্তি অধিকার সম্পর্কিত আইনগুলি মেনে চলবে। এছাড়াও, যাত্রীদের কাছে একটি বিশেষ খাবারের মেনু থেকে খাবারের পছন্দের অপশন থাকবে, যেটি ISO-প্রত্যয়িত বেস কিচেন থেকে তৈরি করা হবে। রেলওয়ের লক্ষ্য বন্দে ভারত ট্রেনের যাত্রীদের উচ্চ মানের খাবার সরবরাহ করা। তার সাথেই, যাতে যাত্রীরা কোনোভাবেই সার্ভিস দেখে মনঃক্ষুণ্ণ না হন, সেটার কথা মাথায় রাখা। এর জন্য ভারতীয় রেলের ঠিকাদারদের জন্যও একটা আলাদা নির্দেশ দিয়েছে রেল।
প্রথমত, খাদ্য ও গৃহস্থালির প্রশিক্ষণ সহ যথেষ্ট লোক নিয়োগ করবে রেল। রেলওয়ে সময়ে সময়ে তাদের পেমেন্ট এবং ডকুমেন্টেশন পর্যালোচনা করবে।
দ্বিতীয়ত, চেন্নাইয়ের একটি পরিষ্কার এবং বড় রান্নাঘরে এই কাজ হবে যেখানে প্রতিদিন অনেক পরিমাণ খাবার তৈরি করা হতে পারে। ঠিকাদারদের দেখাতে হবে যে তারা আগে অনেক খাবার দিয়েছে। তারপরেই তারা এই কনট্র্যাক্ট পাবেন। আর যাত্রীদের সমস্ত সার্ভিস দেওয়ার জন্য একজন করে কেয়ারটেকার থাকবেন এবং তিনি এই খাবার সার্ভ করার দায়িত্বেও থাকবেন।
তৃতীয়ত, কোনো ধরনের ভুল ভ্রান্তি বরদাস্ত করবে না ভারতীয় রেল। আর সেরকম ভুল হলে তৎক্ষণাৎ পুরো সংস্থার হাত থেকে এই টেন্ডার নিয়ে নেওয়া হবে।
যাত্রীরা টিকিট বুক করার সময় বা যাত্রী সেবা অ্যাপের মাধ্যমে প্রি-পেইড খাবার অর্ডার করতে পারেন। এছাড়াও, বোর্ডে আ লা কার্টে পরিষেবা বেছে নিতে পারেন। গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস কোনো খাবারে ব্যবহার করা হবে না। শুধুমাত্র মুরগির মাংস এবং কোনো কোনো ক্ষেত্রে খাসির মাংস দেওয়া হবে।
